生のライチは6月～8月の初夏が旬で、旬の時期が短く、傷みやすくて足が早いので生のライチは希少だそうです！
私はスーパーでは生ライチを見たことがなかったので迷わず購入しました。
子供の頃に家族で良く食事に行った中華料理屋さんで食べて以来、ライチが好きになり冷凍で見つけると購入していました(^^)
初めての生ライチが楽しみです♪
コストコで購入した生のライチのレビューです(^^)
6/8 木更津倉庫で購入しました！
店員さんも初めてみたと仰っていたので6/8から発売開始のようです！
商品名
ライチ(Lychee)
販売価格
購入時価格 1,298円(2022年6月 コストコ木更津倉庫で購入)
入り数
680g(24オンス)
原産国名
メキシコ
ライチは中国や台湾のイメージでしたがメキシコでも栽培しているんですね！
消費期限
未記載
陳列場所
野菜の冷蔵庫コーナー
食べ方
良く水洗いしてキッチンペーパーなどで水分を拭きとります。
ヘタの反対側から皮を剥くと簡単に剝がせました♪
皮は厚くないので手で簡単に剥がせます！
洗って手で皮を剥くだけなので簡単に食べられます！
感想
パックを開けるとライチの甘いさわやかな香りがします♪
冷凍のライチは茶色いですが、こちらは赤いっぽい色をしています！かわいい～！
生のライチは初めて食べました！
酸味があって甘酸っぱいです♪
生のライチは冷凍のライチより水分が多くてみずみずしくてジューシーでした！
赤いライチもまだ色が変わっていないライチも味は同じでした！
ですが…今回購入したライチは今まで食べたことがある冷凍ライチより甘くなくて味が薄めでした。
冷凍の方が味が濃くなり甘くなるのでしょうか…？
それとも産地や品種の問題？
あとは種が大きくて可食部が少ない印象です！
追記 10粒目くらいで甘くてジューシーなライチに当たりました！
美味しかったです！
味が薄い物から渋めのもあったので個体差がありそうです！
半分冷凍したので回答したライチの感想は食べてから追記します！
品種が気になったので通販で調べてみました！
いつも食べていたライチはこの品種でしょうか？こちらは皮が茶色いです！
グリーンライチという品種もあるようです！気になります！
国産のライチもありました！良いお値段ですね～！食べてみたい…
保存方法
冷凍保存が可能です！
ライチは足が早いので食べきれない分は早めに冷凍してくださいね。
ライチをよく水洗いしてキッチンペーパー等で水気を拭いて保存袋に入れて冷凍します。
まとめ
個体差はありましたが美味しいライチが食べられました(^^)
旬の時期が短くて希少な生ライチを食べられてよかったです♪
おすすめ度 ★★★★(3.5くらい)